- Stoc epuizat
Condimente ungurești
55 Amestecuri de mirodeniiGustați-vă preparatele cu acest amestec autentic unguresc care adaugă o notă picantă fripturilor, cartofilor copti, gulașului tradițional, preparatelor de fasole și sosurilor. Acest mix de condimente este cheia pentru a experimenta adevărata artă culinară maghiară direct în bucătăria dvs.
Ingrediente: sare de mare max 30%, fulgi de ardei, muștar, ceapă, paprika dulce, coriandru, piper negru, cimbru de grădină, oregano
Mai multe informații1. Rețetă
Gulaș unguresc picant
Complexitate: medie
Timp de preparare: 2 ore
Ingrediente:
- 500 g carne de vită pentru gulaș
- 1 lingură condiment unguresc
- 1 ceapă mare, tăiată
- 2 căței de usturoi, tocați
- 1 ardei, tăiat
- 2 roșii, tăiate în bucăți
- 500 ml supă de vită
- 2 linguri paprika dulce
- Sare și piper
Mod de preparare:
- Condimentați carnea cu sare, piper și învăluiți-o în condimentul unguresc.
- Într-o tigaie cu ulei, căliți ceapa până devine auriu, adăugați usturoiul, ardeiul și după un timp carnea.
- Presărați cu paprika dulce și adăugați roșiile.
- Turnați supa de vită și fierbeți cu capacul pus pe foc mediu aproximativ 1,5 ore, până când carnea devine fragedă.
- Serviți cu găluște sau pâine.
2. Rețetă
Aripioare de pui condimentate ungurești
Complexitate: ușoară
Timp de preparare: 1 oră + marinare
Ingrediente:
- 1 kg aripioare de pui
- 1 lingură condiment unguresc
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri sos Worcestershire
- 1 lingură miere
- Sucul de la 1 lămâie
- Sare și piper
Mod de preparare:
- Curățați aripioarele, sărați, piperati și frecați bine cu condimentul unguresc.
- Într-un bol, amestecați uleiul de măsline, sosul Worcestershire, mierea și sucul de lămâie și marinați aripioarele cel puțin 30 de minute, de preferință peste noapte.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45 de minute, până când aripioarele devin crocante și aurii.
- În timpul coacerii, ungeți ocazional aripioarele cu restul de marinadă.
- Serviți cu o salată proaspătă sau ca aperitiv la bere.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (măsurători):
Vă vom turna condimentele într-un săculeț de hârtie, așa cum ați primi condimentele la piață. Săculețul va fi etichetat cu numele condimentului. Vă recomandăm să transferați condimentele într-un recipient pentru condimente sau într-un recipient etanș după primire, pentru a nu-și pierde din calitate. Această opțiune este recomandată pentru completarea proviziilor din gospodărie.
Ambalaj de cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un săculeț doypack reînchidibil, cadou, cu o fereastră transparentă. Săculețul arată foarte bine și, în plus, condimentele dvs. vor rămâne proaspete și aromate pentru o lungă perioadă de timp. Săculețul poate fi reumplut. Alegeți această opțiune dacă nu aveți la dispoziție un alt recipient etanș pentru depozitarea condimentelor sau dacă doriți să-l oferiți ca un cadou.
Producătorul răspunde pentru produs: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Păstrați în loc uscat și întunecos. Data durabilității minime este întotdeauna indicată pe ambalaj.