- Raktáron
- -145,00 Kč
Chilli mleté
432 Egyfajú fűszerekAz őrölt chili jellegzetes csípősséget és intenzív ízt ad ételeinek. Ez a fűszer ideális a csípős ételek kedvelőinek, alkalmas mexikói, ázsiai és indiai konyhához. Adj hozzá szószokhoz, levesekhez, pácokhoz vagy grillezett húshoz, hogy fokozza az ízét. Kiválóan alkalmas házi chili con carne-hoz, gulyáshoz vagy különféle mártogatósok és szalszák ízesítéséhez. Az őrölt chilivel könnyedén beállíthatja az étel csípősségét saját ízlése szerint.
További információFűszerkeverék recept őrölt chilivel
Hozzávalók:
- 2 evőkanál őrölt chili
- 1 evőkanál őrölt paprika (lehetőleg füstölt)
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál őrölt kömény
- 1 evőkanál őrölt fokhagyma
- 1 teáskanál szárított hagyma (pehely vagy por)
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só (opcionális)
- 1/2 teáskanál őrölt koriander (opcionális, ha enyhébb ízt szeretne)
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
Elkészítés:
-
A fűszerek előkészítése: Ha egész fűszereket vagy gyógynövényeket, például köményt vagy fekete borsot használ, összetörheti vagy finomabb porrá őrölheti őket.
-
A hozzávalók keverése: Egy közepes méretű tálban keverje össze az őrölt chilit a paprikával, oregánóval, köménnyel, fokhagymával, hagymával, fekete borssal, sóval, korianderrel és kakukkfűvel. Alaposan keverje össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
-
Tárolás: Tárolja a kész keveréket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen. A keverék több hónapig megőrzi ízét és aromáját.
Felhasználási tippek:
- Grillezés és sütés: Ezt a keveréket használhatja száraz pácnak csirke, marha- vagy sertéshús esetén. Egyszerűen dörzsölje be a keveréket a húsba, és hagyja állni legalább 30 percig, mielőtt grillezne vagy sütne.
- Levesek és szószok: Adja ezt a keveréket levesekhez vagy szószokhoz, hogy extra fűszeres és aromás ízt adjon.
- Sült zöldségek: A keverék kiválóan alkalmas sült zöldségek, például burgonya, sütőtök vagy sárgarépa fűszerezésére.
- Tészta és rizs: Szórja meg a kész tésztát vagy rizst ezzel a keverékkel, hogy extra ízt adjon.
2 CSOMAGOLÁSI LEHETŐSÉGEK:
Gazdaságos (mérőkanalak):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, mintha a piacon vásárolnád őket. A zacskót a fűszer nevével ellátott címkével látjuk el. A kézbesítés után ajánljuk, hogy a fűszereket töltsd át egy fűszertartóba vagy visszazárható edénybe, hogy megőrizzék a minőségüket. Ezt az opciót az otthoni készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék visszazárható doypack zacskóban küldjük, átlátszó ablakkal. A zacskó nagyon szépen néz ki, és hosszú ideig frissen és illatosan tartja a fűszereket. A zacskó többször újratölthető. Válaszd ezt az opciót, ha nincs más visszazárható tároló a fűszereknek, vagy ha ajándékba szeretnéd adni.