Az őrölt kardamom egy aromás fűszer, amelynek jellegzetes, édesen fűszeres íze és finom citrusos jegye van. Alapvető összetevője számos édes és sós ételnek világszerte. Tökéletes sütéshez, desszertekhez, teákhoz, kávéitalokhoz, valamint currykhez, szószokhoz és pácokhoz. A kardamom nemcsak egzotikus ízt és aromát kölcsönöz ételeinek, hanem támogatja az egészséges emésztést és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Adjon őrölt kardamomot a konyhájához, és emelje új szintre receptjeit ezzel a finomra őrölt, fűszeres csemegével.
További információTészta elkészítése: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, őrölt kardamomot, fahéjat és egy csipet sót. Egy másik tálban verd fel a vajat cukorral, amíg könnyű és habos lesz. Add hozzá a tojást és a vaníliakivonatot, majd jól keverd össze.
Hozzávalók összekeverése: Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és keverd sima tésztává.
Formázás: Csomagold be a tésztát fóliába, és hagyd legalább 30 percig pihenni a hűtőben. Miután lehűlt, nyújtsd ki a tésztát körülbelül 0,5 cm vastagra, és vágj ki belőle tetszőleges formákat.
Sütés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd körülbelül 10–12 percig, amíg a széleik aranybarnák nem lesznek.
Befejezés: Hagyd kihűlni a kekszeket, és tálald.
Gazdaságos (mérőkanalak):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, mintha a piacon vásárolnád őket. A zacskót a fűszer nevével ellátott címkével látjuk el. A kézbesítés után ajánljuk, hogy a fűszereket töltsd át egy fűszertartóba vagy visszazárható edénybe, hogy megőrizzék a minőségüket. Ezt az opciót az otthoni készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék visszazárható doypack zacskóban küldjük, átlátszó ablakkal. A zacskó nagyon szépen néz ki, és hosszú ideig frissen és illatosan tartja a fűszereket. A zacskó többször újratölthető. Válaszd ezt az opciót, ha nincs más visszazárható tároló a fűszereknek, vagy ha ajándékba szeretnéd adni.
Az őrölt kardamom egy aromás fűszer, amelynek jellegzetes, édesen fűszeres íze és finom citrusos jegye van. Alapvető összetevője számos édes és sós ételnek világszerte. Tökéletes sütéshez, desszertekhez, teákhoz, kávéitalokhoz, valamint currykhez, szószokhoz és pácokhoz. A kardamom nemcsak egzotikus ízt és aromát kölcsönöz ételeinek, hanem támogatja az egészséges emésztést és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Adjon őrölt kardamomot a konyhájához, és emelje új szintre receptjeit ezzel a finomra őrölt, fűszeres csemegével.
