Böhmenwalde Forelle

54,00 Kč

Gewürz ideal zur Betonung des feinen Geschmacks von gebackenen und gegrillten Forellen und anderen Süßwasserfischen, zubereitet mit Blick auf die Reinheit und Frische der Natur des Böhmerwaldes.

Zusammensetzung: Meersalz max. 30%, zerkleinerter Kreuzkümmel, zerkleinerter roter Paprika, granulierter Knoblauch, Zitronenschale, Kurkuma, Thymian, Zwiebel, zerkleinerter Pfeffer 4-farbig

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Gebratene Šumava Forelle

Schwierigkeitsgrad: einfach

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

1 ganze Forelle, gereinigt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Gewürzmischung "Šumava Forelle"
Zitronenscheiben zum Servieren
Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie, Dill)

Anleitung:

Die Forelle gründlich abspülen und abtrocknen.
Die Forelle innen und außen mit Olivenöl und der Gewürzmischung "Šumava Forelle" bestreichen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Forelle auf den Grill legen und von jeder Seite 4-5 Minuten grillen oder bis das Fleisch gebräunt ist und sich leicht ablöst.
Mit Zitronenscheiben servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

2. Rezept

Forelle mit Kräutern im Ofen

Schwierigkeitsgrad: mittel

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

2 Forellen, gereinigt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Gewürzmischung "Šumava Forelle"
1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
Frische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin)

Anleitung:

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Die Forellen innen und außen mit Olivenöl und der Gewürzmischung "Šumava Forelle" bestreichen.
Zitronenscheiben und Kräuter in die Bauchhöhle der Forellen legen.
Die Forellen in eine Auflaufform legen und 20-25 Minuten im Ofen backen, oder bis das Fleisch gebräunt ist und sich leicht ablöst.
Die Forellen mit frischen Kräutern und Zitronenstücken servieren.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.