Hríbkové korenie (35% hríbov)

1. Recept

Kuracie prsia na hríbkovej omáčke

Náročnosť: jednoduchá

Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

• 2 kuracie prsia
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 lyžice zmesi korenia "Hríbkové korenie"
• 250 ml smotany na varenie
• Soľ a čierny korenie podľa chuti

Postup:

1. Kuracie prsia osolte, okoreňte a obaľte v "Hríbkovom korení".
2. Na panvici na olivovom oleji opečte kuracie prsia z oboch strán dozlatista.
3. Pridajte smotanu a nechajte omáčku s korením niekoľko minút povariť, aby sa chute spojili.
4. Kuracie prsia podávajte s omáčkou a prílohou podľa vašej chuti, napríklad s ryžou alebo cestovinami.

2. Recept

Pečené zemiaky s hríbkovým korením

Náročnosť: stredná

Čas prípravy: 1 hodina

Ingrediencie:

• 6 stredne veľkých zemiakov
• 2 lyžice olivového oleja
• 3 lyžice zmesi korenia "Hríbkové korenie"
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• Soľ a čierny korenie podľa chuti

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200 °C.
2. Zemiaky umyte, osušte a nakrájajte na štvrtky alebo osminy podľa veľkosti.
3. V mise zmiešajte olivový olej, "Hríbkové korenie", nasekaný cesnak, soľ a korenie.
4. Pri miešaní pridajte zemiaky, aby boli rovnomerne pokryté zmesou korenia.
5. Rozložte zemiaky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre 40–45 minút, kým nie sú chrumkavé a zlatisté.
6. Podávajte ako prílohu alebo ako hlavné jedlo s čerstvým šalátom.