Zeleninový šalát a syr

1. Recept

Jednoduchý syrový šalát

Náročnosť: jednoduchá

Čas prípravy: 15 minút

Ingrediencie:

• 1 hlávka ľadového šalátu, nasekaná
• 100 g cherry paradajok, prekrojených
• 1 uhorka, nakrájaná
• 100 g feta syra, rozdrobená
• 1 lyžica korenia "Zeleninový šalát a syr"
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica balzamikového octu
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. V mise zmiešajte nasekaný ľadový šalát, cherry paradajky a uhorku.
2. Pridajte rozdrobený feta syr a korenie "Zeleninový šalát a syr".
3. Ochutíme olivovým olejom, balzamikovým octom, soľou a korením a dobre premiešajte.
4. Nechejte šalát chvíľu odstáť, aby sa chute spojili, a potom podávajte.

2. Recept

Zapečené zeleninové cestoviny so syrom

Náročnosť: stredná

Čas prípravy: 45 minút

Ingrediencie:

• 300 g cestovín (napr. farfalle)
• 1 cuketa, nakrájaná
• 1 červená paprika, nakrájaná
• 200 ml smotany na varenie
• 150 g mozzarelly, nastrúhané
• 1 lyžica korenia "Zeleninový šalát a syr"
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Cestoviny uvaríte al dente podľa návodu na balení.
2. Na panvici na olivovom oleji opražte cuketu a papriku dozlatova.
3. Zmiešajte cestoviny so zeleninou, smotanou, polovicou mozzarelly a korením "Zeleninový šalát a syr".
4. Presuňte zmes do zapekacej misy, posypte zvyšnou mozzarellou.
5. Zapečte v predhriatej rúre na 200°C asi 20 minút, kým syr nezačne zlátnut.
6. Podávajte teplé ako hlavný chod alebo ako bohatú večeru.