Lúpaný sezam

Lúpaný sezam je obľúbené korenie s jemnou, ľahko orieškovou chuťou, ktoré sa skvele hodí do širokej škály pokrmov. Tieto semienka sú zbavené šupky, čo im dodáva jemnejšiu chuť a textúru. Lúpaný sezam je ideálny do pečiva, šalátov, omáčok, smoothie alebo ako dekorácia na pečivo a dezerty. Je tiež bohatý na bielkoviny, zdravé tuky a minerály, ako je vápnik a horčík. Pridajte lúpaný sezam do svojej kuchyne a vychutnajte si jeho výživové hodnoty a univerzálnosť pri varení.

2,73 €

Množstvo

5> Skladom

Recept
Popis

Pečený losos s lúpaným sezamom

Ingrediencie:

4 filety lososa
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 polievkové lyžice medu
1 polievková lyžica sójovej omáčky
2 strúčiky cesnaku (nasekané)
3 polievkové lyžice lúpaného sezamu
Soľ a korenie podľa chuti
Nasekaná jarná cibuľka (na ozdobu)

Postup:

Predhrejte rúru na 200 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
Pripravte marinádu: V miske zmiešajte olivový olej, med, sójovú omáčku, nasekaný cesnak, soľ a korenie.
Marinujte lososa: Potrite filety lososa marinádou a položte ich na plech.
Posypte sezamom: Rovnomerne posypte lúpaný sezam na každý filet, čo rybe dodá jemnú orechovú chuť a chrumkavý povrch.
Pečte: Vložte lososa do predhriatej rúry a pečte 12-15 minút, alebo kým losos nezmäkne a sezam sa mierne nezafarbí dozlata.
Ozdobte: Pred podávaním posypte nasekanou jarnou cibuľkou.

Tip:

Tento pokrm chutí výborne s jazmínovou ryžou alebo s pečenou zeleninou. Lúpaný sezam dodáva jemnú chuť, ktorá krásne dopĺňa lososa bez toho, aby prekrývala jeho prirodzenú chuť.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.