Această marinadă cu cuișoare întregi este excelentă pentru prepararea cărnii, în special a porcului sau a puiului. Cuișoarele adaugă o aromă ușor dulce și condimentată cu un iz exotic.
Pregătirea cuișoarelor: Zdrobește ușor cuișoarele întregi într-un mojar sau lasă-le întregi dacă dorești o aromă și textură mai puternică în marinadă.
Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, oțetul de mere, mierea (sau siropul de arțar), sosul de soia, usturoiul tocat, piperul măcinat, scorțișoara, sarea și ghimbirul ras (dacă folosești).
Adăugarea cuișoarelor: Adaugă cuișoarele întregi sau zdrobite în marinadă și amestecă bine.
Marinarea: Înmoaie carnea (pui sau porc) în marinadă, asigurându-te că este bine acoperită. Lasă la marinat în frigider cel puțin 2 ore, ideal peste noapte, pentru ca aromele să se amestece bine.
Grătar sau coacere: După marinare, carnea poate fi gătită la grătar sau la cuptor. Marinada rămasă poate fi folosită pentru a unge carnea în timpul gătitului pentru un plus de aromă.
Această marinadă adaugă o aromă ușor picantă și exotică preparatelor datorită cuișoarelor și altor condimente.
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.
