- Stoc epuizat
Piper Cayenne
431 Condimente dintr-o singură speciePiperul cayenne este un condiment foarte picant, obținut din ardei iute uscat și măcinat. Are o aromă intensă și ascuțită, care poate înviora o gamă largă de preparate. Este ideal pentru condimentarea sosurilor, supelor, preparatelor din carne, marinatelor sau chiar a deserturilor cu ciocolată, cărora le adaugă un gust picant. Piperul cayenne este, de asemenea, popular în amestecurile de condimente picante și este indispensabil în bucătăriile din întreaga lume. A se păstra într-un loc uscat și întunecat pentru a-și menține prospețimea și puterea.
Mai multe informațiiAripioare de pui la cuptor cu piper cayenne
Ingrediente:
- 1 kg aripioare de pui
- 1 linguriță de piper cayenne
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță usturoi pudră
- 1 linguriță ceapă pudră
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță miere (opțional)
- Sare și piper după gust
- Coriandru sau pătrunjel proaspăt pentru decor
- Lămâie sau lime pentru servire
Mod de preparare:
-
Prepararea marinadei:
- Într-un bol, amestecați uleiul de măsline, sosul de soia, boiaua dulce, usturoiul pudră, ceapa pudră, piperul cayenne, sarea și piperul. Dacă preferați un gust dulce-picant, adăugați miere.
-
Marinarea aripioarelor:
- Spălați și uscați aripioarele de pui. Puneți-le în bolul cu marinada și amestecați bine pentru a acoperi toate aripioarele. Lăsați-le la marinat cel puțin 30 de minute, de preferat peste noapte, în frigider.
-
Coacerea:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați aripioarele marinate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt într-un singur strat.
- Coaceți aripioarele timp de 25–30 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului, pentru a deveni crocante pe toate părțile.
-
Servirea:
- După ce le scoateți din cuptor, presărați aripioarele cu coriandru sau pătrunjel proaspăt și serviți-le cu felii de lămâie sau lime pentru un plus de prospețime.
- Ca garnitură, puteți servi o salată sau cartofi crocanți.
Sfaturi:
- Pentru o variantă mai picantă, adăugați mai mult piper cayenne sau sos picant.
- Pentru aripioare și mai crocante, porniți funcția grill a cuptorului în ultimele 5 minute de coacere.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.