Bruschete cu brânză

1. rețetă

Bruschetta cu brânză

Nivel de dificultate: ușor

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente:

• 4 felii mari de pâine proaspătă, de exemplu ciabatta sau baghetă
• 2 linguri de amestec de condimente Bruschetta cu brânză
• 2 linguri de ulei de măsline
• 250 g de roșii proaspete, tăiate cubulețe
• 100 g de mozzarella rasă sau alt tip de brânză

Mod de preparare:

1. Prajiti pâinea pe ambele părți pe grătar sau în toaster până devine aurie.
2. Într-un bol, amestecați condimentele Bruschetta cu brânză cu uleiul de măsline și roșiile.
3. Intindeți uniform amestecul de roșii pe felii de pâine prăjită.
4. Presărați cu brânza rasă și puneți sub grill până când brânza se topește și începe să facă bule.
5. Serviți imediat ca aperitiv sau ca fel principal ușor.

2. rețetă

Șnițele de pui cu brânză

Nivel de dificultate: mediu

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente:

• 4 șnițele de pui
• 3 linguri de amestec de condimente Bruschetta cu brânză
• 1 lingură de ulei de măsline
• 4 felii de brânză gouda sau alt tip de brânză
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Condimentați șnițelele de pui cu sare și piper, apoi treceți-le pe ambele părți prin amestecul de condimente Bruschetta cu brânză.
2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți șnițelele de pui pe ambele părți până devin aurii.
3. Spre finalul prăjirii, așezați o felie de brânză pe fiecare șnițel și lăsați-o să se topească.
4. Serviți șnițelele de pui cu o salată proaspătă sau cartofi copti.