Syrová bruschetta

S touto zmesou prenesiete kúsok Talianska do svojej kuchyne, či už pri zapékání bruschiet alebo iného pečiva, alebo k ochuteniu cestovín. Sušené paradajky a syr v nej prebúdzajú stredomorské slnko na vašom tanieri.

Zloženie: paradajky, syrový prášok (32%), cibuľa, oregano, bazalka, cesnak, soľ max. 9%

2,54 €

Množstvo

5> Skladom

Recept
Popis

1. recept

Bruschetta so syrom

Náročnosť: ľahká

Doba prípravy: 15 minút

Ingrediencie:

4 veľké plátky čerstvého pečiva, napr. ciabatta alebo bageta
2 lyžice koreniacej zmesi Bruschetta so syrom
2 lyžice olivového oleja
250 g čerstvých paradajok, nakrájaných na kocky
100 g nastrúhaného mozzarelly alebo iného syra

Postup:

Pečivo opečte z oboch strán na grille alebo v toastovači dozlatista.
V mise zmiešajte koreniacu zmes Bruschetta so syrom s olivovým olejom a paradajkami.
Na opečené plátky pečiva rovnomerne rozotrite zmes paradajok.
Posypte nastrúhaným syrom a dajte na chvíľu pod gril, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať.
Podávajte ihneď ako predjedlo alebo ľahké hlavné jedlo.

2. recept

Syrové kuracie rezne

Náročnosť: stredná

Doba prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

4 kuracie rezne
3 lyžice koreniacej zmesi Bruschetta so syrom
1 lyžica olivového oleja
4 plátky goudy alebo iného syra
Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

Kuracie rezne osolte a okoreňte, potom ich z oboch strán obalte v koreniacej zmesi Bruschetta so syrom.
Na panvici rozohrejte olivový olej a kuracie rezne z oboch strán opečte dozlatista.
Keď končíte pečenie, na každý rezeň položte plátok syra a nechajte ho rozpustiť.
Kuracie rezne podávajte s čerstvým šalátom alebo pečenými zemiakmi.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.