Cynamon cejloński, znany również jako "prawdziwy cynamon," charakteryzuje się bardziej delikatnym, słodszym smakiem i aromatem, co czyni go idealnym do delikatnych wypieków i napojów. W przeciwieństwie, cynamon chiński, znany również jako kasja, przynosi bardziej wyraźny, ostrzejszy i intensywniejszy aromat, co czyni go odpowiednim do pikantnych i mocnych potraw. Ważnym czynnikiem rozróżniającym jest zawartość kumaryny, która naturalnie występuje w cynamonie. Podczas gdy cynamon chiński może zawierać wyższe poziomy tej substancji, co w nadmiernych ilościach może być szkodliwe dla wątroby, cynamon cejloński jest uważany za bezpieczniejszy wybór z minimalną zawartością kumaryny. Dlatego cynamon cejloński jest pierwszym wyborem dla rodzin z dziećmi.
Więcej informacjiEkonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Cynamon cejloński, znany również jako "prawdziwy cynamon," charakteryzuje się bardziej delikatnym, słodszym smakiem i aromatem, co czyni go idealnym do delikatnych wypieków i napojów. W przeciwieństwie, cynamon chiński, znany również jako kasja, przynosi bardziej wyraźny, ostrzejszy i intensywniejszy aromat, co czyni go odpowiednim do pikantnych i mocnych potraw. Ważnym czynnikiem rozróżniającym jest zawartość kumaryny, która naturalnie występuje w cynamonie. Podczas gdy cynamon chiński może zawierać wyższe poziomy tej substancji, co w nadmiernych ilościach może być szkodliwe dla wątroby, cynamon cejloński jest uważany za bezpieczniejszy wybór z minimalną zawartością kumaryny. Dlatego cynamon cejloński jest pierwszym wyborem dla rodzin z dziećmi.
