Ceyloni fahéj, amelyet "igazi fahéjként" is ismernek, finomabb, édesebb ízét és aromáját kínálja, ami ideális finom süteményekhez és italokhoz. Ezzel szemben a kínai fahéj, amelyet kaszia fahéjként is ismernek, jelentősebben kifejezettebb, élesebb és intenzívebb aromát nyújt, ami alkalmassá teszi fűszeres és erős ételekhez. Fontos megkülönböztető tényező a kumarin tartalma, amely természetesen előfordul a fahéjban. Míg a kínai fahéj magasabb szintű ezen anyagot tartalmazhat, ami túlzott mennyiségben káros lehet a májra, a ceyloni fahéjat biztonságosabb választásnak tekintik a kumarin minimális tartalma miatt. Így a ceyloni fahéj az első választás a gyermekes családok számára.
További információEkonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Ceyloni fahéj, amelyet "igazi fahéjként" is ismernek, finomabb, édesebb ízét és aromáját kínálja, ami ideális finom süteményekhez és italokhoz. Ezzel szemben a kínai fahéj, amelyet kaszia fahéjként is ismernek, jelentősebben kifejezettebb, élesebb és intenzívebb aromát nyújt, ami alkalmassá teszi fűszeres és erős ételekhez. Fontos megkülönböztető tényező a kumarin tartalma, amely természetesen előfordul a fahéjban. Míg a kínai fahéj magasabb szintű ezen anyagot tartalmazhat, ami túlzott mennyiségben káros lehet a májra, a ceyloni fahéjat biztonságosabb választásnak tekintik a kumarin minimális tartalma miatt. Így a ceyloni fahéj az első választás a gyermekes családok számára.
