Szczypiorek to delikatne zioło o łagodnym, cebulowym smaku, które doskonale uzupełnia wiele potraw. Jest idealny do przyprawiania sałatek, zup, sosów, twarogowych past, ziemniaków czy jajek. Dzięki świeżemu smakowi i zielonemu kolorowi szczypiorek nie tylko wzbogaca smak, ale także dodaje potrawom atrakcyjny wygląd. Można go używać zarówno świeżego, jak i suszonego, przy czym suszony szczypiorek zachowuje większość swoich aromatycznych właściwości. Aby zachować jego świeżość i smak, przechowuj go w suchym i ciemnym miejscu. Szczypiorek jest niezbędny w każdej kuchni, która ceni sobie dbałość o szczegóły i jakość.
Więcej informacjiSkładniki:
Przygotowanie:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki umyj i w razie potrzeby obierz. Większe ziemniaki pokrój na połówki lub ćwiartki, mniejsze zostaw w całości. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 15–20 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Przygotowanie sosu śmietanowego: W międzyczasie rozpuść masło na średnim ogniu w małym rondelku. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć (około 1 minuty). Następnie dodaj śmietanę i delikatnie podgrzej. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, jeśli chcesz.
Ziemniaki w śmietanie: Odcedź ugotowane ziemniaki i wróć je do garnka. Polej je przygotowanym sosem śmietanowym i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie ziemniaki były dobrze obtoczone. Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.
Podawanie: Ziemniaki w śmietanie ze szczypiorkiem podawaj jako dodatek do mięsa, ryb lub jako danie główne z świeżą sałatką.
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy przyprawy do papierowej torebki, jakbyś kupował przyprawy na rynku. Torebka będzie oznaczona etykietą z nazwą przyprawy. Po dostarczeniu zalecamy przeniesienie przypraw do słoiczka na przyprawy lub zamykanego pojemnika, aby zachować ich jakość. Ta opcja jest polecana do uzupełniania domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy prześlemy w prezentowej, ponownie zamykanej torebce doypack z przezroczystym okienkiem. Torebka wygląda bardzo ładnie, a przyprawy w niej długo pozostaną świeże i pachnące. Torebkę można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych zamykanych opakowań na przyprawy lub chcesz ją podarować jako prezent.
Szczypiorek to delikatne zioło o łagodnym, cebulowym smaku, które doskonale uzupełnia wiele potraw. Jest idealny do przyprawiania sałatek, zup, sosów, twarogowych past, ziemniaków czy jajek. Dzięki świeżemu smakowi i zielonemu kolorowi szczypiorek nie tylko wzbogaca smak, ale także dodaje potrawom atrakcyjny wygląd. Można go używać zarówno świeżego, jak i suszonego, przy czym suszony szczypiorek zachowuje większość swoich aromatycznych właściwości. Aby zachować jego świeżość i smak, przechowuj go w suchym i ciemnym miejscu. Szczypiorek jest niezbędny w każdej kuchni, która ceni sobie dbałość o szczegóły i jakość.
