Ta marynata z całymi goździkami doskonale nadaje się do przygotowania mięsa, zwłaszcza wieprzowiny lub kurczaka. Goździki nadają potrawom delikatnie słodki i korzenny smak z egzotyczną nutą.
Przygotowanie goździków: Całe goździki lekko rozgnieć w moździerzu lub zostaw w całości, jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak i strukturę marynaty.
Mieszanie składników: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód (lub syrop klonowy), sos sojowy, posiekany czosnek, mielony pieprz, cynamon, sól i starty imbir (jeśli go używasz).
Dodawanie goździków: Dodaj całe lub rozgniecione goździki do marynaty i dobrze wymieszaj.
Marynowanie: Zanurz mięso (kurczaka lub wieprzowinę) w marynacie, aby było dobrze pokryte. Pozostaw do marynowania w lodówce na co najmniej 2 godziny, najlepiej na noc, aby smaki dobrze się połączyły.
Grillowanie lub pieczenie: Po marynowaniu mięso można grillować lub piec według uznania. Resztą marynaty można smarować mięso podczas pieczenia, aby uzyskać dodatkowy smak.
Ta marynata nadaje potrawom delikatnie pikantny i egzotyczny smak dzięki goździkom i innym przyprawom.
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy przyprawy do papierowej torebki, jakbyś kupował przyprawy na rynku. Torebka będzie oznaczona etykietą z nazwą przyprawy. Po dostarczeniu zalecamy przeniesienie przypraw do słoiczka na przyprawy lub zamykanego pojemnika, aby zachować ich jakość. Ta opcja jest polecana do uzupełniania domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy prześlemy w prezentowej, ponownie zamykanej torebce doypack z przezroczystym okienkiem. Torebka wygląda bardzo ładnie, a przyprawy w niej długo pozostaną świeże i pachnące. Torebkę można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych zamykanych opakowań na przyprawy lub chcesz ją podarować jako prezent.
