- W magazynie
Cały Zielony Pieprz
404 Przyprawy jednogatunkoweCały zielony pieprz to aromatyczna przyprawa o łagodnym, świeżym i lekko pikantnym smaku. W przeciwieństwie do czarnego pieprzu, ma delikatniejszy aromat i jest mniej ostry, co czyni go idealnym wyborem do dań wymagających subtelniejszego przyprawienia. Doskonale nadaje się do przyprawiania ryb, drobiu, sosów, marynat i egzotycznych potraw. Zielony pieprz można używać w całości lub lekko rozgnieść przed użyciem, aby uwolnić jego aromat. Dzięki swojemu świeżemu smakowi, ten pieprz jest popularny w kuchniach na całym świecie. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, aby zachować jego świeżość i smak.
Więcej informacjiGrillowane piersi z kurczaka z sosem z zielonego pieprzu
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki zielonego pieprzu (lekko rozgniecionego)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- 150 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. pietruszka lub tymianek) do dekoracji
Sposób przygotowania:
-
Przygotowanie piersi z kurczaka:
- Opłucz i osusz piersi z kurczaka. Posól je i posyp lekko rozgniecionym zielonym pieprzem z obu stron.
- Posmaruj mięso oliwą z oliwek i odstaw na około 15 minut.
-
Grillowanie kurczaka:
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową do średniej temperatury.
- Grilluj piersi z kurczaka po 6–8 minut z każdej strony, aż będą dobrze upieczone. Po grillowaniu odstaw je na 5 minut, aby odpoczęły.
-
Przygotowanie sosu z zielonego pieprzu:
- Rozpuść masło w małym rondelku na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj musztardę Dijon i sok z cytryny, a następnie śmietanę. Gotuj sos powoli, aż lekko zgęstnieje (około 5 minut).
- Dodaj resztę rozgniecionego zielonego pieprzu i dopraw solą do smaku.
-
Podawanie:
- Polej piersi z kurczaka sosem z zielonego pieprzu i udekoruj świeżymi ziołami.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki lub grillowane warzywa.
Porady:
- Dla łagodniejszego smaku możesz dodać do sosu trochę miodu lub cukru.
- Zielony pieprz nadaje sosowi świeży i delikatnie pikantny smak, który można wzmocnić, dodając więcej świeżych ziół według własnego gustu.
2 OPCJE OPAKOWANIA:
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy przyprawy do papierowej torebki, jakbyś kupował przyprawy na rynku. Torebka będzie oznaczona etykietą z nazwą przyprawy. Po dostarczeniu zalecamy przeniesienie przypraw do słoiczka na przyprawy lub zamykanego pojemnika, aby zachować ich jakość. Ta opcja jest polecana do uzupełniania domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy prześlemy w prezentowej, ponownie zamykanej torebce doypack z przezroczystym okienkiem. Torebka wygląda bardzo ładnie, a przyprawy w niej długo pozostaną świeże i pachnące. Torebkę można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych zamykanych opakowań na przyprawy lub chcesz ją podarować jako prezent.