- W magazynie
Sos serowy
47 Mieszanki przyprawTa pyszna mieszanka przypraw z nutą sera doskonale nadaje się do przygotowywania bogatych sosów, podkreślania smaku makaronu lub pizzy. Aromat roztopionego sera w śmietanowej bazie doda Twojemu daniu niezapomnianego doświadczenia smakosza.
Składniki: sól morska maks. 18%, proszek serowy, cebula, czosnek, pieprz, kmin, gałka muszkatołowa, szczypiorek, skrobia E1412, mleko
Więcej informacji1. Przepis
Prosty sos serowy
Stopień trudności: łatwy
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 500 ml mleka pełnotłustego
- 100 g startego sera (cheddar lub gouda)
- 1 łyżka mieszanki przypraw "Sos serowy"
Sposób przygotowania:
- Rozpuść masło w garnku i dodaj mąkę. Cały czas mieszaj, aż powstanie jasna zaprawa.
- Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
- Gdy masz gładką bazę, dodaj mieszankę przypraw "Sos serowy".
- Pozostaw sos na małym ogniu, aż zgęstnieje. Następnie wmieszaj starty ser i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści.
- Podawaj z makaronem, warzywami lub jako dip.
2. Przepis
Brokuły zapiekane z sosem serowym
Stopień trudności: średni
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
- 1 duża główka brokułów, podzielona na różyczki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 500 ml mleka pełnotłustego
- 100 g startego sera (cheddar lub inny twardy ser)
- 1 łyżka mieszanki przypraw "Sos serowy"
- Dodatkowy ser do posypania
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- Różyczki brokułów ugotuj w wrzącej wodzie przez około 5 minut, aż staną się miękkie, następnie odcedź je.
- Rozpuść masło w garnku, dodaj mąkę i gotuj przez 1-2 minuty, cały czas mieszając.
- Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż powstanie gładki sos.
- Dodaj mieszankę przypraw "Sos serowy" i pozostaw sos na małym ogniu, aż zgęstnieje.
- Do zgęstniałego sosu wmieszaj starty ser i mieszaj, aż ser się roztopi i sos będzie gładki.
- Umieść ugotowane różyczki brokułów w naczyniu żaroodpornym i równomiernie przykryj je sosem serowym.
- Posyp dodatkowym serem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż powierzchnia będzie złocista i będą się pojawiać bąbelki.
- Brokuły zapiekane pozostaw na chwilę przed podaniem.
- Podawaj na ciepło jako danie główne lub obfity dodatek.
2 WARIANTY OPAKOWAŃ:
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy dla Ciebie przyprawy do papierowego worka, tak jakbyś otrzymał przyprawy na rynku. Worek będzie oznaczony etykietą z nazwą przyprawy. Po dostawie zalecamy przesypać przyprawy do pojemnika na przyprawy lub zamkniętego pojemnika, aby nie traciły na jakości. Ta opcja jest zalecana do uzupełnienia domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy wyślemy Ci w prezentowym, ponownie zamykanym woreczku doypack z przezroczystym okienkiem. Worek wygląda bardzo ładnie, a Twoje przyprawy długo pozostaną świeże i aromatyczne. Worek można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych hermetycznych pojemników na przyprawy lub chcesz podarować je jako prezent.
Za produkt odpowiada: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu. Data minimalnej trwałości jest zawsze podana na opakowaniu.