Marhasült
41 FűszerkeverékekEz a gondosan kiegyensúlyozott finoman őrölt fűszerek keveréke tökéletes a marhahús elkészítéséhez, legyen szó klasszikus grillezésről, spanyol madarakról vagy más húskülönlegességekről. A fűszerek kiemelik és hangsúlyozzák a hús ízét, megnövelve annak szaftosságát és íz teljességét, miközben megőrzik eredeti tulajdonságait.
Hozzávalók: tengeri só 8%, paprika, kömény, szerecsendió, bors, koriander, gyömbér, kardamom
További információ1. Recept
Grillezett marhahús steak
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 20 perc + pácolás
Hozzávalók:
- 4 marhahús steak
- 1 evőkanál "Grillezett steak" fűszerkeverék
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és fekete bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Csepegtessük meg az olívaolajjal és szórjuk meg a "Grillezett steak" fűszerkeverékkel a steaket. Legalább 30 percig hagyjuk pácolódni, ideális esetben hűtőben egész éjszaka.
- Melegítsük elő a grillezőt közepes hőmérsékletre.
- Grillezze a steaket mindkét oldalról 4-5 percig közepesre sütve.
- Szolgálás előtt hagyjuk a húst pár percig pihenni.
- Tálaljuk sült burgonyával vagy friss salátával.
2. Recept
Marhahús steak vörösborban
Nehézségi szint: közepes
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók:
- 4 marhahús steak
- 1 fej vöröshagyma, kockázva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 250 ml vörösbor
- 1 evőkanál "Grillezett steak" fűszerkeverék
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és fekete bors ízlés szerint
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
- Szárazra töröljük a steaket és szórjuk meg a "Grillezett steak" fűszerkeverékkel.
- Egy serpenyőben közepes lángon melegítsük fel az olívaolajat és süssük a steaket mindkét oldalán a kívánt átsütési fokig.
- Vegyük ki a húst és hagyjuk pihenni.
- A hús zsírján pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát aranybarnára.
- Öntsük hozzá a vörösbort és forraljuk, amíg a mennyiség a felére csökken.
- Keverjük hozzá a vajat a mártáshoz, ízesítsük sóval és borssal.
- Szolgáljuk fel a steaket vörösboros mártással és főtt burgonyával vagy zöldségekkel.
2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:
Gazdaságos (adagolók):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.
A termékért felelős: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Tárolja száraz és sötét helyen. A minimális lejárati idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.