- Raktáron
Gulyás fűszerezés
21 FűszerkeverékekEz a keverék a hagyományos gulyás kulcsa, telis-tele ízzel, de ne féljen kísérletezni vele más ételekben is. Kiválóan passzol paprikás szószokhoz vagy pikáns falatkákhoz, amelyeknek pont megfelelő pikáns ízt ad. Élvezze a gazdag ízek szimfóniáját minden harapásban.
Összetevők: Tengeri só max 18%, édes paprika, fokhagyma, csípős paprika, őrölt kömény, bors, hagyma
További információ1. Recept
Hagyományos cseh gulyás
Nehézségi szint: közepes
Elkészítési idő: 2 óra
Hozzávalók:
- 500 g marhahús gulyásra
- 2 nagy hagyma
- 2 evőkanál gulyáskrém
- 2 evőkanál zsír
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál paradicsom püré
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Az olajban aranysárgára pirítjuk a felaprított hagymát.
- Hozzáadjuk a húst, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk gulyáskrémmel.
- Beletesszük a lisztet, összekeverjük és rövid ideig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a paradicsom pürét és annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje a húst.
- A gulyást lassú tűzön puhára pároljuk, időnként megkeverjük.
- Köretként galuskával vagy kenyérrel tálaljuk.
2. Recept
Pikáns gulyásleves
Nehézségi szint: könnyű
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 300 g marhahús
- 1 evőkanál zsír
- 1 hagyma
- 2 evőkanál gulyáskrém
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 liter marhahúsleves
- 1 burgonya
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Az olajban megpirítjuk a finomra vágott hagymát.
- Hozzáadjuk a felkockázott húst, megsózzuk, megborsozzuk és megszórjuk gulyáskrémmel.
- A húst aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott paprikát és paradicsomot.
- Öntjük fel húslevessel, majd forraljuk fel.
- Hozzáadjuk kockákra vágott burgonyát és főzzük, amíg a hús és a burgonya puha nem lesz.
- Igény szerint ízesítjük és friss péksüteménnyel tálaljuk.
2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:
Gazdaságos (adagolók):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.
A termékért felelős: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Tárolja száraz és sötét helyen. A minimális lejárati idő mindig a csomagoláson van feltüntetve.