Sült Hagyma - Centrifugált

Recept pirított hagymás fűszerkeverékhez

Hozzávalók:

• 3 evőkanál szárított pirított hagyma (használhat bolti vagy házi készítésűt)
• 1 evőkanál szárított fokhagyma
• 1 evőkanál szárított kakukkfű
• 1 evőkanál őrölt paprika (lehetőleg füstölt)
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 teáskanál só (opcionális)
• 1/2 teáskanál szárított citromhéj (friss ízért)
• 1/2 teáskanál chilipehely (opcionális a csípős ízért)

Elkészítés:

1. Az összetevők előkészítése: Ha egész pirított hagymát használ, összetörheti vagy apróra vághatja. Ha boltban vásárolt szárított hagymát használ, az már használatra kész.

2. Az összetevők keverése: Egy tálban keverje össze a pirított hagymát a szárított fokhagymával, kakukkfűvel, paprikával, oregánóval, fekete borssal, sóval, citromhéjjal és chilipehellyel (ha használja). Jól keverje össze, hogy az összes összetevő egyenletesen eloszoljon.

3. Tárolás: A kész fűszerkeveréket tárolja légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen. A keverék több hónapig megőrzi ízét és aromáját.

Felhasználási tippek:

• Levesek és szószok: Adja ezt a keveréket levesekhez vagy szószokhoz, hogy gazdag, aromás ízt kapjon.
• Grillezés és sütés: Használja a keveréket fűszerként húsokhoz vagy zöldségekhez grillezés vagy sütés során.
• Saláták: Szórja meg friss salátákat ezzel a keverékkel, vagy adja hozzá öntetekhez az íz fokozása érdekében.
• Rizs és tészta: A keveréket rizses vagy tésztaételekhez is hozzáadhatja, hogy extra ízt adjon nekik.