Geröstete Zwiebel - Zentrifugiert

30,00 Kč

Geröstete und zentrifugierte Zwiebeln sind eine großartige Ergänzung, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verstärken. Durch den Zentrifugationsprozess enthalten sie weniger Fett, was sie zu einer leichteren Alternative beim Kochen macht. Diese Zwiebeln verleihen Suppen, Saucen, Eintöpfen oder bei der Zubereitung von Fleisch oder Gemüse einen köstlichen, karamellisierten Geschmack. Sie sind auch ideal für Hot Dogs, Hamburger oder als knuspriges Topping für Salate und Sandwiches. Die einfache Handhabung spart Ihnen Zeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

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Rezept
Beschreibung

Rezept für Gewürzmischung mit Röstzwiebeln

Zutaten:

3 Esslöffel getrocknete Röstzwiebeln (können gekauft oder selbst zubereitet werden)
1 Esslöffel getrockneter Knoblauch
1 Esslöffel getrockneter Thymian
1 Esslöffel gemahlene Paprika (idealerweise geräuchert)
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz (optional)
1/2 Teelöffel getrocknete Zitronenschale (für einen frischen Hauch)
1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional für scharfe Note)

Zubereitung:

Vorbereitung der Zutaten: Wenn Sie ganze Röstzwiebeln haben, können Sie sie zerdrücken oder fein hacken. Gekaufte getrocknete Zwiebeln sind sofort einsatzbereit.
Mischen der Zutaten: Mischen Sie in einer Schüssel die Röstzwiebeln mit getrocknetem Knoblauch, Thymian, Paprika, Oregano, schwarzem Pfeffer, Salz, Zitronenschale und Chiliflocken (falls verwendet). Gut umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermengen.
Aufbewahrung: Lagern Sie die vorbereitete Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter und bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Die Mischung behält ihren Geschmack und ihr Aroma für mehrere Monate.

Verwendungstipps:

Suppen und Soßen: Fügen Sie diese Mischung Suppen oder Soßen für einen reichen, aromatischen Geschmack hinzu.
Grillen und Braten: Verwenden Sie die Mischung als Gewürz für Fleisch oder Gemüse beim Grillen oder Braten.
Salate: Bestreuen Sie frische Salate mit der Mischung oder geben Sie sie in Dressings, um den Geschmack zu verstärken.
Reis und Nudeln: Die Mischung kann auch Reis- oder Nudelgerichte geschmacklich aufwerten.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.