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Exklusives Basilikum

399 Einige Gewürze
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Basilikum ist besonders in der italienischen und französischen Küche sehr beliebt. Es ist ein wesentlicher Bestandteil von Pizzagewürzen und wird in unserem Land zu Suppen oder Pasteten hinzugefügt. Unser Basilikum gehört zu den sortierten, daher ist es von höchster Qualität.

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Basilikum Exclusive Gewürzmischung Rezept

Zutaten:

  • 3 Esslöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • 1 Esslöffel getrockneter Thymian
  • 1 Esslöffel getrockneter Majoran
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Zitronenschale (optional für eine frische Zitrusnote)
  • 1/2 Teelöffel Salz (optional)

Anleitung:

  1. Vorbereitung der Kräuter und Gewürze: Wenn Sie ganze getrocknete Kräuter haben, zerstoßen Sie sie in kleinere Stücke oder mahlen Sie sie zu einem feineren Pulver, bevor Sie sie verwenden.

  2. Mischen der Zutaten: In einer mittelgroßen Schüssel Basilikum, Oregano, Thymian, Majoran, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Zitronenschale und Salz (falls verwendet) vermischen. Gut umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.

  3. Lagerung: Die vorbereitete Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren und an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Die Mischung behält ihren Geschmack und ihr Aroma für mehrere Monate.

Verwendungstipps:

  • Pasta und Pizza: Fügen Sie diese Mischung zur Tomatensauce für Pasta oder Pizza hinzu, um ihr einen intensiven Kräutergeschmack zu verleihen.
  • Salate: Verwenden Sie die Mischung, um Salatdressings zu würzen oder streuen Sie sie direkt auf frische Gemüsesalate.
  • Marinaden: Mischen Sie die Mischung mit Öl und Zitronensaft, um eine Marinade für gegrilltes Fleisch oder Gemüse zu erstellen.
  • Suppen und Saucen: Fügen Sie die Mischung zu Suppen und Saucen hinzu, um deren Geschmack und Reichhaltigkeit zu vertiefen.
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