Grilovaný hermelín

Kořenící směs na hermelín přenese vaše chuťové buňky do gurmánského nebe. Perfektní pro grilování i pečení, tato směs povýší klasický hermelín na delikatesu s bohatými chutěmi. Vhodné pro všechny druhy sýrů, ideální pro rychlou a snadnou přípravu v troubě nebo na pánvi.

1. Recept

Grilovaný hermelín v alobalu

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 20 minut

Ingredience:

• 1 hermelín
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička směsi koření

Postup:

1. Hermelín potřete olivovým olejem smíchaným se směsí koření.
2. Zabalte do alobalu a grilujte na středně vysokém ohni 10 minut z každé strany.
3. Podávejte teplý s čerstvým pečivem.

2. Recept

Grilovaný hermelín s rajčaty a bazalkou

Náročnost: střední

Doba přípravy: 25 minut

Ingredience:

• 1 hermelín
• 2 rajčata, nakrájená na plátky
• Čerstvá bazalka
• Olivový olej
• 1 lžička směsi koření

Postup:

1. Na každou stranu hermelínu položte plátky rajčat a listy bazalky.
2. Pokapejte olivovým olejem a ochuťte směsí koření.
3. Grilujte na alobalu na středně vysokém ohni, dokud sýr nezměkne, obvykle 10 minut.
4. Podávejte ihned, ozdobte čerstvou bazalkou.