Rețetă pentru Marinadă cu Chili Zdrobite și Miere
Ingrediente:
- 2 linguri chili zdrobit
- 3 linguri miere
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie sau oțet balsamic
- 2 căței de usturoi (tocați fin sau presați)
- 1 linguriță ghimbir măcinat (opțional)
- 1 linguriță sare (opțional)
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
Instrucțiuni:
-
Pregătirea marinadei: Într-un bol, amestecați mierea, sosul de soia, uleiul de măsline și sucul de lămâie sau oțetul balsamic până când toate ingredientele lichide sunt bine combinate.
-
Adăugarea condimentelor: Adăugați chili zdrobit, usturoiul, ghimbirul măcinat (dacă folosiți), sarea și piperul negru. Amestecați bine pentru a asigura o distribuire uniformă a tuturor ingredientelor și pentru a crea o marinadă omogenă.
-
Marinarea: Folosiți marinada pentru a acoperi carnea, cum ar fi pieptul de pui, coastele de porc sau creveții. Lăsați carnea la marinat în frigider timp de cel puțin 30 de minute, ideal 2-3 ore, pentru a permite aromelor să se îmbine.
-
Gătirea la grătar sau la cuptor: Gătiți carnea marinată la grătar sau la cuptor conform metodelor obișnuite. În timpul grătarului, ungeți ocazional carnea cu marinada rămasă pentru a adăuga un plus de aromă și glazură.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.