Złoty kurczak na ziołach

1. Przepis

Proste Złote Kurczę z Ziołami

Poziom trudności: łatwy

Czas przygotowania: 1 godzina

Składniki:

• 1 całe kurczę (około 1,5 kg)
• 1 łyżka przyprawy "Złote Kurczę z Ziołami"
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cytryna, przekrojona na pół
• 4 ząbki czosnku, całe i nieobrane
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Dokładnie osusz kurczę i natrzyj przyprawą "Złote Kurczę z Ziołami" oraz oliwą z oliwek.
3. Do jamy kurczęcia włóż połówki cytryny i czosnek.
4. Przypraw kurczę solą i pieprzem, umieść na blasze do pieczenia piersią do góry.
5. Piecz w rozgrzanym piekarniku około 50-60 minut, aż kurczę będzie złociste i soczyste.
6. Pozostaw kurczę do odpoczynku na 10 minut przed podaniem.
7. Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.

2. Przepis

Złote Pierś z Kurczaka z Ziołami i Grillowanymi Warzywami

Poziom trudności: średni

Czas przygotowania: 40 minut

Składniki:

• 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 1 łyżka przyprawy "Złote Kurczę z Ziołami"
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cukinia, pokrojona w plastry
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Natrzyj piersi z kurczaka przyprawą "Złote Kurczę z Ziołami" i oliwą z oliwek.
2. Grilluj piersi z kurczaka na grillu lub na patelni grillowej z każdej strony po około 6-7 minut.
3. W międzyczasie grilluj warzywa aż lekko skarmelizują się, a następnie skrop octem balsamicznym.
4. Przypraw warzywa solą i pieprzem.
5. Podawaj grillowane piersi z kurczaka razem z grillowanymi warzywami.