Arany csirke fűszernövényeken

1. Recept

Egyszerű Arany Csirke Fűszernövényeken

Nehézség: könnyű

Előkészítési idő: 1 óra

Összetevők:

• 1 egész csirke (kb. 1,5 kg)
• 1 evőkanál "Arany Csirke Fűszernövényeken" fűszerkeverék
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 citrom, félbevágva
• 4 gerezd fokhagyma, egészben és héjában
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
2. Alaposan szárítsa meg a csirkét, és dörzsölje be a "Arany Csirke Fűszernövényeken" fűszerkeverékkel és az olívaolajjal.
3. Tegye a csirke üregébe a citromfelét és a fokhagymát.
4. Sózza és borsozza a csirkét, majd helyezze a sütőtálcára mellével felfelé.
5. Süssön a előmelegített sütőben körülbelül 50-60 percig, amíg a csirke aranyszínű és szaftos nem lesz.
6. Hagyja a csirkét 10 percig pihenni tálalás előtt.
7. Tálalja sült burgonyával vagy friss salátával.

2. Recept

Arany Csirke Mell Fűszernövényeken Grillezett Zöldségekkel

Nehézség: közepes

Előkészítési idő: 40 perc

Összetevők:

• 4 csont nélküli és bőr nélküli csirkemell
• 1 evőkanál "Arany Csirke Fűszernövényeken" fűszerkeverék
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 cukkini, szeletekre vágva
• 1 piros paprika, csíkokra vágva
• 1 evőkanál balzsamecet
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Dörzsölje be a csirkemelleket a "Arany Csirke Fűszernövényeken" fűszerkeverékkel és az olívaolajjal.
2. Grillezze a csirkemelleket egy grillen vagy grillserpenyőn mindkét oldalán körülbelül 6-7 percig.
3. Közben grillezze a zöldségeket, amíg enyhén karamellizáltak nem lesznek, majd csepegtesse rájuk a balzsamecetet.
4. Ízesítse a zöldségeket sóval és borssal.
5. Tálalja a grillezett csirkemelleket a grillezett zöldségekkel együtt.