- skladem
Zámecké koření
397 Kořenící směsiSložení: petržel, pažitka, cibule, kmín drcený, mořská sůl max 18%, kurkuma
Čtěte víceTato noblesní směs bylinek je jako stvořená pro dodání vznešené vůně a chuti vašim polévkám, salátům či zapékaným pokrmům. Využití této směsi přemění běžné recepty na pokrmy hodné královského stolu, kde se každé sousto stává kulinářským zážitkem.
1. Recept
Jednoduchý kuřecí guláš se Zámeckým kořením
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 60 minut
Ingredience:
- 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
- 1 velká cibule, nakrájená
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce "Zámeckého koření"
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 500 ml kuřecího vývaru
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V hrnci rozehřejte olej a orestujte cibuli dozlatova.
- Přidejte kuřecí maso a restujte, dokud nezrůžoví.
- Přimíchejte "Zámecké koření", česnek a rajčatový protlak, dobře promíchejte.
- Zalijte kuřecím vývarem a vařte na mírném ohni asi 40 minut, dokud maso není měkké.
- Ochutnejte a případně dosolte a opepřete.
- Podávejte s knedlíky nebo chlebem.
2. Recept
Zámecké koření v marinádě pro grilované maso
Náročnost: střední
Doba přípravy: 20 minut + marinování
Ingredience:
- 4 stehna nebo prsa z kuřete
- 1 lžíce "Zámeckého koření"
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V misce smíchejte "Zámecké koření", olivový olej, jablečný ocet, česnek a med.
- Přidejte kuřecí maso a nechte marinovat v chladničce alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Grilujte maso 10-15 minut z každé strany, dokud není dobře propečené.
- Podávejte s grilovanou zeleninou nebo salátem.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.