Pizza Roma

Pizza Roma představuje harmonii tradičních italských bylin, které dodají vaší pizze autentický středomořský charakter. Pro dokonalou chuť a aroma, zamíchejte směs do rajčatového základu a rovnoměrně ho rozetřete na těsto před vložením do trouby. Po upečení se rozvine lahodná vůně bylinek, a vaše pizza tak získá nezaměnitelný italský nádech.

1. Recept

Klasická Margherita s kořením Pizza Roma

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 1 hodina 30 minut

Ingredience:

• 500 g pizzového těsta
• 200 g rajčatového protlaku
• 200 g mozzarelly
• Čerstvé bazalkové listy
• Olivový olej
• 1 lžíce směsi koření Pizza Roma

Postup:

1. Předehřejeme troubu na nejvyšší možnou teplotu.
2. Rozválíme těsto na tenký plát a položíme na pečicí papír.
3. Protlak smícháme s kořením Pizza Roma a rozetřeme na těsto.
4. Mozzarellu nakrájíme na plátky a rovnoměrně rozložíme na těsto.
5. Pečeme v troubě 10-15 minut, až bude těsto zlatavé a sýr bublinkový.
6. Před podáváním pokapeme olivovým olejem a posypeme čerstvou bazalkou.

2. Recept

Pizza Prosciutto s kořením Pizza Roma

Náročnost: střední

Doba přípravy: 1 hodina 30 minut

Ingredience:

• 500 g pizzového těsta
• 200 g rajčatového protlaku
• 150 g tenkých plátků prosciutta
• 250 g mozzarelly
• Rukola
• Hoblinky parmezánu
• Olivový olej
• 1 lžíce směsi koření Pizza Roma

Postup:

1. Předehřejeme troubu na nejvyšší možnou teplotu.
2. Rozválíme těsto a položíme na pečicí papír.
3. Protlak smícháme s kořením Pizza Roma a rozetřeme na těsto.
4. Mozzarellu roztrháme na kousky a rovnoměrně rozložíme na protlak.
5. Pečeme v troubě 10-15 minut, až bude těsto zlatavé a sýr bublinkový.
6. Po vyjmutí z trouby okamžitě poklademe plátky prosciutta, posypeme rukolou a parmezánem.
7. Pokapeme olivovým olejem a ihned podáváme.