

Maďarská sladká paprika ASTA 180 je prémiové koření s intenzivní barvou a bohatou, sladkou chutí, která dodá vašim pokrmům autentický maďarský charakter. S hodnocením ASTA 180 se jedná o vysoce kvalitní papriku, která je ideální pro použití v tradičních pokrmech, jako je guláš, paprikáš, nebo i v omáčkách a marinádách. Díky své výrazné červené barvě a plné chuti se stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně. Přidejte ji do svých receptů a povýšíte je na novou úroveň chuťového zážitku.
Více informacíIngredience:
Postup:
Restování cibule a masa: V hrnci rozehřejte olej nebo sádlo a přidejte cibuli. Restujte ji dozlatova, poté přidejte hovězí maso. Nechte maso zprudka opéct ze všech stran, aby získalo pěknou barvu.
Přidání koření: Jakmile je maso opečené, přidejte prolisovaný česnek, sladkou maďarskou papriku Asta 180 a kmín. Promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
Zelenina a vývar: Přidejte nasekaná rajčata, rajčatový protlak a zelenou papriku. Krátce vše poduste, poté zalijte hovězím vývarem. Osolte a opepřete podle chuti. Guláš přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte ho na mírném plameni pomalu vařit asi 1,5–2 hodiny, dokud maso nezměkne.
Brambory: Po asi hodině vaření přidejte do guláše nakrájené brambory. Vařte dalších 30–40 minut, dokud nejsou brambory měkké.
Servírování: Guláš podávejte horký, posypaný čerstvou petrželkou. Můžete ho servírovat s čerstvým chlebem nebo tradičně s noky.
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.