- Skladom
Plátky cesnaku
421 Jednodruhové koreninyÚžasné aromatické korenie, ktoré vďaka svojej výraznej chuti a vôni dokáže obohatiť mnoho jedál. Používajte ho striedmo, pretože jeho intenzívna chuť môže ľahko dominovať ostatným ingredienciám. Cesnak granule sa skvele hodí do mäsových pokrmov, polievok, omáčok a marinád. Má tiež priaznivé účinky na imunitný systém a pomáha proti nachladnutiu.
Viac informáciíRecept na koreniacu zmes s plátkami cesnaku
Ingrediencie:
- 3 polievkové lyžice sušených plátkov cesnaku
- 2 polievkové lyžice sušeného tymiánu
- 1 polievková lyžica sušeného rozmarínu
- 1 polievková lyžica sušenej bazalky
- 1 polievková lyžica mletého čierneho korenia
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička mletej papriky (ideálne údenej)
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného chilli (voliteľné pre pikantnú chuť)
- 1/2 čajovej lyžičky soli (voliteľné)
Postup:
-
Príprava korenín: Uistite sa, že plátky cesnaku sú dobre vysušené. Ak sú príliš veľké, môžete ich ľahko rozdrviť alebo rozlomiť na menšie kúsky, aby sa lepšie integrovali do zmesi.
-
Miešanie ingrediencií: V stredne veľkej miske zmiešajte plátky cesnaku s tymiánom, rozmarínom, bazalkou, čiernym korením, oreganom, mletou paprikou, chilli a soľou (ak ju používate). Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.
-
Skladovanie: Pripravenú zmes uložte do vzduchotesnej nádoby a skladujte na suchom a chladnom mieste. Zmes si zachová svoju chuť a arómu po dobu niekoľkých mesiacov.
Tipy na použitie:
- Grilovanie a pečenie: Použite túto zmes na dochutenie mäsa pred grilovaním alebo pečením. Stačí zmes posypať na mäso a nechať ho odležať, aby sa chute prepojili.
- Pečená zelenina: Zmes je skvelá na dochutenie pečenej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, cuketa alebo paprika.
- Cestoviny a ryža: Pridajte zmes na hotové cestoviny alebo ryžu, aby im dodala výraznú a aromatickú chuť.
- Polievky a omáčky: Zmes môžete pridať aj do polievok alebo omáčok, kde plátky cesnaku dodajú jemnú cesnakovú chuť.
2 VARIANTY BALENIA:
Ekonomické (odmerky):
Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového vrecka, ako by ste dostali korenie na trhu. Vrecko bude označené nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Táto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.
Darčekové balenie (doypack):
Korenie Vám zašleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack vrecku s priehľadným okienkom. Vrecko vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Vrecko možno opakovane dopĺňať. Túto možnosť zvoľte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.