- Stoc epuizat
Muștar Galben Întreg
425 Condimente dintr-o singură specieMuștarul galben întreg este un condiment versatil, cu o aromă ușor picantă, care adaugă profunzime preparatelor tale. Este perfect pentru murături, prepararea marinatelor și saramurilor, sau pentru a fi adăugat în sosuri și supe. Esențial pentru prepararea muștarului de casă, este de asemenea un ingredient popular în bucătăria indiană și asiatică. Îl poți folosi și în amestecuri de condimente pentru grătar sau prăjirea cărnii, unde adaugă un accent picant plăcut. Muștarul galben este alegerea ideală pentru cei care doresc să adauge o aromă interesantă și îndrăzneață meselor lor.
Mai multe informațiiRețetă pentru Amestec de Condimente cu Semințe de Muștar Galben Întregi
Acest amestec de condimente cu semințe de muștar galben întregi este ideal pentru asezonarea cărnii, marinadelor, dressingurilor sau pentru murarea legumelor. Semințele de muștar oferă o aromă ușor picantă și pământească.
Ingrediente:
- 2 linguri semințe de muștar galben întregi
- 1 lingură cimbru uscat
- 1 lingură pătrunjel uscat
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță usturoi uscat (granulat)
- 1 linguriță ceapă uscată (fulgi sau pudră)
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1/2 linguriță boia de ardei (ideal afumată)
- 1/2 linguriță sare (opțional)
- 1/2 linguriță fulgi de chili (opțional pentru un gust picant)
Instrucțiuni:
Pregătirea semințelor de muștar: Pentru a elibera mai multă aromă din semințele de muștar, prăjește-le ușor într-o tigaie la foc mediu până încep să pocnească. Lasă-le să se răcească după aceea.
Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, amestecă semințele de muștar întregi cu cimbru, pătrunjel, piper negru, usturoi, ceapă, coriandru, boia, sare și fulgi de chili (dacă îi folosești). Amestecă bine pentru a combina uniform toate ingredientele.
Depozitare: Depozitează amestecul de condimente într-un recipient etanș și păstrează-l într-un loc răcoros și uscat. Amestecul își va păstra aroma și gustul timp de câteva luni.
Sugestii de utilizare:
- Marinate: Folosește acest amestec în marinate pentru carne sau legume. Amestecă condimentele cu ulei și suc de lămâie sau oțet și lasă carnea sau legumele la marinat cel puțin 1 oră.
- Murarea legumelor: Adaugă amestecul în saramură când murezi legume precum castraveți sau ardei pentru o notă ușor picantă.
- Grătar și prăjire: Folosește amestecul ca marinată uscată pentru pui, vită sau porc înainte de grătar sau prăjit.
- Supe și sosuri: Adaugă amestecul în supe sau sosuri pentru a intensifica aroma și a adăuga o notă picantă.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.