Cardamomul întreg este un condiment aromat cu un gust distinct, dulce-picant și o notă de citrice. Conține antioxidanți care susțin sănătatea inimii și uleiuri esențiale cu efecte antiinflamatorii. Esențial în multe feluri de mâncare dulci și sărate, este perfect pentru produse de patiserie, deserturi, ceaiuri, curry și marinade. Cardamomul adaugă preparatelor tale un gust și o aromă exotică, ridicând orice rețetă la un nou nivel. Adaugă-l în bucătăria ta și îmbogățește-ți mesele cu o experiență gustativă unică și beneficii pentru sănătate.
Mai multe informațiiIngrediente:
Instrucțiuni:
Pregătirea orezului: Clătiți orezul Basmati de mai multe ori cu apă rece până când apa rămâne curată. Apoi înmuiați orezul în apă timp de 20 de minute. După acest timp, scurgeți orezul.
Prăjirea condimentelor: Într-o oală medie, topiți ghee-ul (sau untul) la foc mediu. Adăugați păstăile întregi de cardamom, batonul de scorțișoară, cuișoarele și frunza de dafin. Prăjiți condimentele timp de aproximativ 1-2 minute până eliberează aroma lor.
Gătirea orezului: Adăugați orezul scurs în oală și amestecați, acoperind boabele de orez cu grăsimea și condimentele. Gătiți timp de aproximativ 1 minut.
Adăugarea apei: Turnați 2 cești de apă și adăugați sare după gust. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mic, acoperiți oala și lăsați orezul să fiarbă timp de aproximativ 15 minute, până când apa este absorbită și orezul este fraged.
Finalizarea: După gătire, luați oala de pe foc și lăsați orezul să se odihnească încă 5 minute înainte de a-l descoperi și de a-l afâna cu o furculiță.
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.
Cardamomul întreg este un condiment aromat cu un gust distinct, dulce-picant și o notă de citrice. Conține antioxidanți care susțin sănătatea inimii și uleiuri esențiale cu efecte antiinflamatorii. Esențial în multe feluri de mâncare dulci și sărate, este perfect pentru produse de patiserie, deserturi, ceaiuri, curry și marinade. Cardamomul adaugă preparatelor tale un gust și o aromă exotică, ridicând orice rețetă la un nou nivel. Adaugă-l în bucătăria ta și îmbogățește-ți mesele cu o experiență gustativă unică și beneficii pentru sănătate.
