Thailändischer Grill

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Der thailändische Grill verleiht Ihrer Küche einen exotischen Touch und Sie können damit sowohl asiatische Gerichte als auch klassische Grillgenüsse beleben. Ideal für Schweine- oder Rindfleisch eignet sich diese Mischung auch hervorragend zur Verfeinerung von Gemüsegerichten und verleiht Ihren Pommes frites oder amerikanischen Kartoffeln eine würzige Note. Experimentieren Sie und entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen mit dieser außergewöhnlichen Mischung.

Zusammensetzung: Meersalz max. 38%, Paprika, Chili, Sternanis, Pfeffer

Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Einfaches thailändisches Gegrilltes Hähnchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 45 Minuten plus Marinieren

Zutaten:

4 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten
200 ml weißer Joghurt
3 Esslöffel "Thai Grill" Gewürzmischung
1 Esslöffel Limettensaft
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Pflanzenöl
Salz nach Geschmack

Zubereitung:

In einer Schüssel Joghurt, "Thai Grill" Gewürz, Limettensaft, Knoblauch und Salz mischen.
Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren, idealerweise über Nacht.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor.
Nehmen Sie die Hähnchenstücke aus der Marinade, bestreichen Sie sie mit Pflanzenöl und legen Sie sie auf den Grill.
Grillen Sie sie 20–25 Minuten, bis das Hähnchen gar ist und Grillstreifen erscheinen.
Servieren Sie es mit Reis oder frischem Salat.

2. Rezept

Thailändisches Gegrilltes Gemüse

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

Verschiedenes Gemüse zum Grillen (Paprika, Zwiebeln, Zucchini), geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel "Thai Grill" Gewürzmischung
1 Esslöffel Limettensaft
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mischen Sie das Gemüse mit Öl, "Thai Grill" Gewürz, Limettensaft, Salz und Pfeffer.
Lassen Sie das Gemüse mindestens 15 Minuten marinieren.
Grillen Sie das Gemüse auf mittlerer Flamme oder backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 200 °C, bis es weich ist und Grillstreifen erscheinen.
Servieren Sie es als Beilage oder als gesunde vegetarische Option.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.